close
備料:
白米 1杯
牛肉
蝦肉
白菜
昆布
香油
芝麻鹽
製作方法:
1. 昆布(4X4cm) 4片, 用乾淨的布把昆布表面的粉末擦乾淨
2. 平底鍋放入4杯水將昆布浸泡30分鐘
3. 浸泡30分鐘後的昆布開小火加熱5分鐘
4. 熬成湯後用濾網或紗布過濾去除雜質
5. 牛肉切細一點
6. 蝦肉汆燙後剁碎, 加入香油和芝麻鹽一起攪拌
7. 白菜切絲
8. 飯鍋放入熬好的昆布湯1/4杯, 加入所有準備好的材料(包含白米)一起下去煮
文章標籤
全站熱搜
留言列表
{{ article.title }}